问题:为了避免汤圆粘到锅底,应该?
答案:开水下汤圆
答案解析:
1、先将锅洗净,用中火加热至干燥,再加入适量食用油,均匀涂抹在锅底和锅;
2、煮汤圆的时候,加入足够的水,水量也不要太多或太少,以汤圆刚好浸没为宜;
3、汤圆下锅后,用中小火慢煮,不要用大火烧开,不断搅拌,避免粘锅。