问题二:蘑菇吃之前晒一晒,补钙效果更好吗?
答案:真的哦
解析:新鲜香菇经过晒制,其中的维生素D含量会有所提高。其实,不只是香菇,其他菌菇也是如此。有研究表明,新鲜菌菇在阳光下晒一个小时后,其补充维生素D的效果会大幅提升。