题目:俗话说“一莲出九药,全身皆是宝”,说的是以下哪种植物?
答案:莲花
解析:古语有“一莲九药”之说,荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲子心、藕及藕节等均具有药用价值,是历代医家施治疾病的良好药材,其中莲子、莲子心、莲房、莲须、荷叶及藕节更是被收录在2020版《中华人民共和国药典》,这些中药材同属于睡莲科植物。