问题一:通常来说,以下哪种洋葱新鲜度更高?
答案:表皮干燥、紧实的
解析:如果洋葱很硬,那么它就是新鲜的。如果洋葱变软,则意味着洋葱可能发霉或变质。好的洋葱摸起来会感觉干燥。好的洋葱摸起来会感觉干燥,如果你觉得洋葱顶部不够干燥,这样的洋葱很容易发霉、破损。