问题:以下哪种日常食材是我国的本土植物?
答案:花椒
答案解析:
1、花椒:除去椒目、果柄等杂质。取净花椒,照清炒法炒至有香气;
2、花椒:瞢荚果多单生,直径4~5mm。外表面紫红色或棕红色,散有多数疣状突起的油点;
3、神农本草经》:“主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气。”