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问题:以下哪一项是春季常见的芽类蔬菜?
答案:香椿
答案解析:
1、香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等;
2、在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科;
3、落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。