题目:船在河中行杆在船上立人在杆上翻说的是哪种民间非遗技艺?
答案:高杆船技
解析:这句话描述的是高杆船技。高杆船技是一种水上杂技表演项目,表演者攀爬至毛竹顶端,使毛竹自然弯曲约90度,形成与水面平行的高空杠杆表演区域,进而完成各种高难度动作,2011年入选国家级非物质文化遗产名录。