题目:非遗小知识:堆花绣是我国哪个少数民族特有的手工装饰工艺?
答案:苗族
解析:堆花绣又称堆绣或立体绣,是苗族特有的手工装饰工艺,也是苗族妇女服装的独特饰品。简单来说,堆花绣是一种将刺绣与拼贴相结合的刺绣工艺,画面工整规律,绣法色彩斑驳,造型大胆夸张,具有较强的装饰性和立体感。