《支付宝》2024蚂蚁新村今日答案分享汇总

来源:网络
时间:2024-11-14 10:01:11

蚂蚁新村7月15日问题:毛豆腐是我国哪个地方的非遗美食?

题目:毛豆腐是我国哪个地方的非遗美食?

答案:安徽黄山

解析:毛豆腐也叫霉豆腐,是安徽省黄山市(徽州地区)的传统名菜,是一种表面长有白色茸毛的霉制品,主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,咸鲜微辣,质地软嫩,香气独特。

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