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《支付宝》2023蚂蚁庄园每日问答分享大全
来源：网络
时间：2024-01-04 13:15:44
蚂蚁庄园12月3日：“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜
问题：“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜？
答案：川菜
答案解析：
1、自贡盐帮菜，属于川菜派系，有百余年文化传承与积淀，有自贡独特的地域特征；
2、与盐商盐工生产生活口味习性有关。主要食材有兔、牛、蛙、鱼等类；
3、盐帮菜根植于千年井盐文化，既具备川菜麻辣鲜香的基本特点，又具有独特的烹饪技法和口味类型，是川菜的重要组成部分。
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- 第1 页： 答案大全
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- 第6 页： 小雪时节,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,通常会？11月22日答案
- 第7 页： 以下哪句古诗描写了小雪时节的景象？11月22日答案
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- 第12 页： 以下哪句古诗生动描述了古人过冬的生活情景？11月25日答案
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- 第29 页： “盐帮菜”是哪个菜系的特色菜？12月3日答案
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