《支付宝》蚂蚁庄园9月22日：蒸米饭时加入什么,可以让饭香味更浓？

每个人都希望自己做的米饭香气扑鼻，但是有时候却总是缺少了那份令人难忘的香味。其实，在蒸米饭时加入一些特别的配料，不仅可以提高饭的口感，还能让它散发出更加浓郁的香味。下面就来分享一些小技巧，让你的米饭更加美味可口。

蚂蚁庄园9月22日：蒸米饭时加入什么,可以让饭香味更浓

问题：蒸米饭时加入什么,可以让饭香味更浓？

答案：白醋

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答案解析：

1、夏天煮熟的米饭容易变味，不能久放。如果在煮饭时按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋，煮出来的米饭不仅可以存放很久，而且香浓味美；

2、煮米饭前在米中加入少量的猪油和食盐，煮出的米饭香气扑鼻，松软可口；

3、籼米的口感比较干，适合做炒饭。如果煮籼米前在水中加入一小勺食盐和几滴花生油并拌匀，煮出的米饭香浓软糯，口感不输粳米。