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为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感?这是蚂蚁庄园6月9日小课堂的问题答案出来了,蚂蚁庄园小课堂答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。小编第一时间为大家寻找到了答案,接下来就让我们一起了解一下6月9日蚂蚁庄园今日正确答案吧!
为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感
混入了空气
因为有脂肪
正确答案:混入了空气
答案解析:
冰激凌融化后,体积通常只有原先的三分之一左右—因为冰激凌中含有大量空气。这些空气也是搅拌原料时混进去的,它扰乱了冰晶与奶油原本结实的结合序列,使它们变得松散,所以冰激凌不会出现冰棍一样的死硬口感。
以上就是小编给大家分享的本期的支付宝蚂蚁庄园最新答案 ,希望能对你有所帮助!